" />

グルメ

[カルディ]15分の簡単レシピ!「ギータ」で本格スパイスカレー!入れるのはお肉だけ

こんな方にオススメ

  • カルディ「ギータ」はどんな味・種類は?
  • カルディ「ギータ」の作り方を知りたい
  • カルディ「ギータ」の口コミを知りたい

こんにちは、jurinariです。

「カルディの「ギータ」って美味しいの?」

「スパイスカレーは作るのに手間がかかりそう、簡単に作れる?』

そんな疑問を2週間に1回はカルディに通う筆者が解説いたします。

お肉と「ギータ」だけで簡単に出来上がり!

甘口でも「辛め」ですがトマトの甘さ、ヨーグルトの酸味があって辛さは和らぎ、スッキリした味わいです。

この記事からわかること

  • カルディ「ギータ」の種類などの詳細
  • カルディ「ギータ」の簡単レシピ
  • カルディ「ギータ」の感想&口コミ

この「ギータ」があれば面倒なときはもちろん、簡単ながらも少しアレンジを加えれば、さらに美味しい本格スパイスカレーが作れます。

1 カルディで購入した「ギータ」をご紹介!

次の順にご紹介します

パケ買いしたくなる瓶

カルディ「ギータ」を手に持っています。

いかにも海外のものって感じです。

瓶に詰められ、ずっしりと重いスパイスカレー。

カルディ「ギータ」の蓋側です。
カルディ「ギータ」の蓋裏です。

蓋部分にあるプラスチックケースには秘伝のスパイスが鎮座。

手にとってしまうようなお洒落なデザインで、さらには作ってみたくもなる感覚になってしまった。

こりゃ作らなきゃ気がすまない。

甘口・中辛・辛口の3種類の辛さレベル

甘口、中辛、辛口の3種類あります。

種類辛さレベル価格
ティッカマサラ(トマトとヨーグルトのカレー)甘口税込680円
ローガンジョシュ(トマトと玉ねぎのカレー)中辛税込680円
ジャルフレージ(スパイシーカレー)辛口税込680円

3種類のカレーソースにはどれも唐辛子が入っていますが、辛口は唐辛子以外にも青唐辛子が入っているのでさらに辛い。

jurinari

そりゃ辛いよ

私は甘口のティッカマサラを食べましたが、甘口の割に辛いなと感じました。

でもトマトの甘み、ヨーグルトの爽やかな酸味やまろやかさも一緒に感じるので、それほど辛い訳ではありません。

このギータシリーズは思っていたより「辛め」なので、苦手な方は甘口に、強い方は中辛か辛口を選ぶようにしましょう。

スパイスの種類やカロリー

カルディ「ギータ」の原材料と栄養成分表示です。

どんなスパイスが使用されているのでしょうか?

よく聞くのが、ターメリック・コリアンダー、クミンの3種類。

カルディ「ギータ」には10種類スパイスが使われています。

主なスパイスとカロリーは以下の通り。

栄養成分(100gあたり)

  • エネルギー:128Kcal
  • タンパク質:2.3g
  • 脂質:7.2g
  • 炭水化物:12.7g
  • 食塩相当量:2.9g

10種類のスパイス

ターメリック コリアンダー クミン パプリカ 唐辛子 フェヌグリーク ナツメグ ガラムマサラ カルダモン メース

聞いたことがないスパイスもあると思いますが、世界には350〜500種類ものスパイスが存在するそうです。

「ギータ」は無添加

その上スパイスは美容に良く、さらに抗酸化作用もあります。

ここで代表的なスパイスの特徴を紹介します。

*代表的な3種類の特徴

種類香り料理
ターメリック黄色土臭さほろ苦い風味黄色い料理、カレー
コリアンダー黄土色柑橘系の香り微かな辛みひき肉料理、ソーセージ、シチュー、ピクルス
クミンカーキ色刺激性のある苦めな香り少し苦味カレー

この3種類は基本スパイスなので特徴を知っているだけでさまざまな肉料理や野菜料理に使えますよ!

2 カルディ「ギータ」の基本的な作り方

鶏もも肉とにんじん、玉ねぎを用意しました。

用意した食材

  • ギータ:350g
  • 鶏もも肉:100g
  • 玉ねぎ:半玉
  • にんじん:半分

この3つの工程だけで簡単にスパイスカレーが完成するよ!

お好みの肉を5分炒める

お肉やにんじん、玉ねぎが炒められています。

豚肉や鶏肉、羊肉などのお好みのお肉を入れましょう。

私は鶏肉のももとニンジン、玉ねぎを加えました。

基本何入れても美味しいです。

スパイスを加え香りたつまで

炒められた食材にスパイスを振りかけました。

お肉に軽い焼き目がついたら、スパイスを食材に振りかけましょう。

炒められた食材にスパイスを振りかけ混ぜました。

炒めていくうちに複雑なスパイスが部屋中を香ります。

ギータを加え10〜15分で出来上がり

カルディ「ギータ」を入れて煮込んでいます。

香りがたったら「ギータ」ソースを加えましょう。

弱火でグツグツ10〜15分煮込んだら美味しいスパイスカレーの出来上がり!

3 カルディ「ギータ」を食べた感想&口コミ

私の感想:これぞ本格的なスパイスカレー

白飯とスパイスカレーです。

いやマジで美味そうだ。

スパイスが合うかどうか食べるまで不安でしたが、思っていた以上に美味しい。

というよりかなり美味しかったです。

何よりスパイスの香りが食欲そそります。

スパイスカレーの拡大写真です。

今回甘口を選びましたが、辛さは中辛よりだと思います。

辛いですがトマトの甘み、ヨーグルトの爽やかな酸味があってさほど辛さは感じません。

さらっとすっきりした後味にスパイスの複雑な香りが楽しめました。

中辛のローガンジョシュ(トマトと玉ねぎのカレー)に辛口のジャルフレージ(スパイシーカレー)も試したくなります。

口コミ:美味しいの?まずいの?どうなの?

こんな口コミがありました!

特に多かった口コミ

  • 甘口でも意外と辛い
  • 簡単で美味しい
  • 夏野菜がピッタリ合う

4 まとめ:たった15分の本格スパイスカレー

本記事ではカルディ「ギータ」の基本情報から作り方まで紹介してきました。

たった15分で簡単に本格的なスパイスカレーができるのは嬉しいものです。

スパイスの香りは格別、甘さと酸味のバランスがよくすっきりした味わいで美味しいです

少し手を加えれば、さらに美味しくなる「ギータ」。

定期的に食べたい一品になるのではないでしょうか。

注意点は甘口でも辛いことです。

辛さが苦手な方は甘口を選ぶようにしましょう。

  • この記事を書いた人
  • 最新記事
jurinari

jurinari

jurinariです。 食べることが大好き。 毎日仕事帰りにコンビニスイーツを買って帰ります。 スイーツを中心に紹介し、その他食べ物をご紹介できたらと思います。

-グルメ